夏

畑では沢山植えたバジルが元気に育ち始めました。毎年、我が家の畑には欠かせないバジルです。

大きな葉っぱをいっぱい広げて、これからの夏を心待ちにしているようです。

そこで、外に出られないほどどしゃ降りの日の、こんな楽しみ。

お気に入りのレシピを見つけて、バジルペーストつくりです。

アンチョビを入れての挑戦、今回の『バジル・ジェノベーゼ』。

食欲をそそるバジルの香り。

ミキサーを回しながら、しばし姉と料理談義。トマトはもちろん、パスタの他、ズッキーニにも合いそう、卵料理にもいけるんじゃない？、白身の魚にも合うかもね？なんてねっ。

西日を遮ってくれる緑のカーテン。

ゴーヤも採れるし一石二鳥です、オススメですよ。

夏はやっぱりビタミンカラーがよく似合います。